• Мед Товароведческая Характеристика и Ветеринарно-Санитарная Экспертиза Учебное Пособие

Мед Товароведческая Характеристика и Ветеринарно-Санитарная Экспертиза Учебное Пособие

4.0 звезд, основано на 43 отзывах

RUR 384

В наличии
Поделиться:

Описание

В учебном пособии изложены биологические основы мёда, рассмотрены его химический состав и физические свойства

Большое внимание уделяется случаям фальсификации м да и способам их обнаружения лабораторным, и простейшим домашним , и непосредственно при покупке м да...Учебное пособие предназначено для студентов специальности 111801 Ветеринария очной и заочной формы обучения, изучающих курсы Пчеловодство и Ветеринарно-санитарная экспертиза .

В связи с особой биологической значимостью м да указаны методы оценки его качества

Отзыв

Похожие товары